TOMA EN CUENTA LA CASCARA.
La mayoría de las frutas sirven como materia prima para la elaboración
de jugos y helados, principalmente, pero sólo se aprovechada su pulpa,
mientras que las pepas o semillas y la cáscara son desechados.
Sin embargo, algunas investigaciones están encontrando otros usos en la industria para aquello que se denominaba desperdicio .
Un ejemplo de estos desarrollos es el maracuyá, de cuya cáscara un grupo de estudiantes crea el balanceado para animales de granja.
Sin embargo, algunas investigaciones están encontrando otros usos en la industria para aquello que se denominaba desperdicio .
Un ejemplo de estos desarrollos es el maracuyá, de cuya cáscara un grupo de estudiantes crea el balanceado para animales de granja.
